Estas si son papas fritas. Papas Fritas Primor

www.primor.cl

Yo no soy fan de las papas fritas, para nada. Es muy raro, porque a casi todo el mundo le vuelven loco (especialmente las que son estilo Mc Donalds), pero a mi no. Hay vece en las que me gustan esas de negocio perdido somewhere, que son bien aceitosas y latigudas (onda como si estuvieran cocidas en aceite y no fritas). 

Ahora, cuando se trata de las de bolsa, soy menos fan de ellas que de las 'caseras'. Aunque cuando iba como en 8º básico, un compañero me presentó las papas fritas Dipa, que eran fenomenales -bien aceitosas y bien artesanales-, y esas me encantaban. Hasta que desaparecieron.

Pero hace algunos meses atrás, en el Jumbo, descubrimos unas papas fritas que están igual de ricas y aceitosas y bien artesanales. Se llaman Primor, y están de pelos. Si no las han probado, pues les recomiendo que las prueben.

Si son de Rancagua les va a costar bien poco encontrarlas-son fabricadas en esa ciudad, y al parecer su distribución esta mayormente en esos lados-. Si son de SCL, creo que el esfuerzo será un poco mayor, porque solo las he visto en Jumbo, y no sé si en otras regiones de Chile estén disponibles, pero a los comerciantes les cuento que deberían tenerlas porque son muy, pero muy ricas.

Ahora, si tienen una bolsa de primor cerca, miren el dibujo que sale atrás... es idea mía o la señora-mamá que aparece está como con cara de 'ojalá que estos cabros weones se vayan luego a su casa'...?

Más Info en:

www.primor.cl

Un buen jugo en polvo

http://marcasretro.wordpress.com

Probablemente muchos se acuerdan de la publicidad de jugos Hickory Hill de mediados de los 90 (¿o era a finales?), en donde daban de probar uno de sus jugos mezclados (por ejemplo Naranja + Platano) y miraban la expresión del bebedor. Si le gustaba gritaban ¡si le gustó! y le hacían un manteo. El problema era cuando NO les gustaba y le daban de cametore gritando ¡NO LE GUSTÓ!.... ah esto me trae tantos recuerdos de mis años de escolar... En fin, esta era la segunda generación de Hickory Hill, antes había solo dos sabores: Limonada (que era sin azucar) y Té con limón, pero esa es otra historia...

Buen sushi

baobablibros.blogspot.com

Durante el último tiempo han aparecido varios restaurantes "especializados" en comida japonesa, aunque en verdad se dedican básicamente al sushi, dejando otros platos nipones típicos totalmente fuera de su carta. Hay ejemplos de lugares bastante buenos -los cuales suelen ser muy caros- y hay algunos que en verdad dejan bastante que desear, porque esto de la fiebre del sushi ha dado para todo. Sin olvidar un incomible sushi que venden en los supermercados de marca Snack Rolls -el arroz parece estar crudo, o algo así... pero no es malito-, ni tampoco dejar de lado las bandejas de sushi a dos lucas marca Alimentos Formosa que son encontrables en los supermercados de cosas chinas.

Pero hoy quiero hablar de un sushi bar en especial, que en verdad me ha tocado el estomago. Por razones de salud no he ido a comprar hace algun rato ya, pero no creo que su calidad haya bajado y al revisar su carta en el sitio web, puedo ver que los precios se mantienen. Me refiero al excelente Aki Rolls, ubicado en el paradero 22 1/2 de la Gran Avenida.

por J. Lezana 2011

Como siempre, lo más recomendable es comprar una combinación de rolls, así un puede probar distintos sabores, y no quedarse encasillado en el roll más típico. El local tiene bastante publica, de hecho los dias viernes y sabado se nota que el delivery es full, lo cual hace que el pedido pueda tardar más de lo que uno querría. Pero esta es una tónica en la mayoría de los sushi bar. Lo recomendable es llamar por teléfono y hacer el pedido y luego ir a buscarlo. 

Los sabores son buenos, solamente extraño un plato en su carta -es mi plato favorito- el  Sakanatataki, que es salmon cortado finito con aceite de sesamo, cebollin y semillas de sesamo. Lo amo. Pero a falta de eso, lo suplo con su buen sashimi. Los precios están super buenos, y la calidad de lo que te estás llevando también. Un ejemplo de precio, 30 piezas por $6500, de ahí demás que comen dos.

Así que a todos los habitantes de la comuna de La Cisterna o alrededores, les recomiendo que se dirijan a este sushi bar y prueben de sus bondades. o no tengo nada en contra que decir.

Por mientras, les dejo la URL del sitio web para que chequeen teléfonos, dirección, precios y menú:

http://www.akisushirolls.cl

Agua con Jabón y mala atención

El viernes recién pasado, fuimos con dos compañeras de trabajo a tomar una cerveza. No hay nada más agradable que tener una conversación agradable, en una terraza con un vaso de cerveza helado, después de una semana larguísima de pega. Además los atardeceres de noviembre en Santiago se prestan para eso.

Necesito un iPod NUEVO!

Hay un nuevo servicio que me gusto harto... aunque aun no veo cual es la utilidad, pero en fin, alguna tendrá...

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